### 1. **Nguồn gốc & Điều kiện phát triển **
– **Địa lý**: Cộng hòa Dominican nằm ở phía đông của đảo Hispaniola ở vùng biển Caribbean, với những ngọn núi và cao nguyên bao phủ 50% của lãnh thổ của nó. Phạm vi Núi Trung tâm Cordillera đóng vai trò là khu vực sản xuất cốt lõi.
– **Khí hậu & Đất**: Khí hậu trên biển nhiệt đới với nhiệt độ trung bình hàng năm là 25 ° C (77° f) và lượng mưa hàng năm của 1,500-2,000 mm. Đất núi lửa và độ cao của 800-1,500 mét trên mực nước biển tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng cà phê Arabica.
### 2. **Giống & Phương pháp xử lý **
– **Giống **: Chủ yếu là Arabica, bao gồm các giống truyền thống như typica, Caturura, và bourbon, với những lời giới thiệu gần đây về các giống kháng bệnh như Catimor.
– **Xử lý**:
– 80% quá trình rửa sạch (tính axit sáng, Hương vị sạch sẽ)
– Tự nhiên một phần (Phá nắng) quá trình (Hồ sơ chuyển tiếp trái cây)
– Quá trình mật ong (Tăng cường vị ngọt)
### 3. **Hồ sơ hương vị **
– **Đặc trưng**: Cơ thể trung bình với độ axit nhẹ nhàng (Ghi chú cam quýt/táo), caramel, Hạt (hạnh nhân/quả óc chó) âm thanh, và kết thúc sô cô la đen. Đậu độ cao có thể trưng bày hương thơm hoa.
– **Sự khác biệt trong khu vực **:
– **Jarabacoa **: Độ axit cam quýt cân bằng và vị ngọt giống như mật ong
– **Ocoa **: Hương vị hạt dẻ và ca cao nổi bật
### 4. **Tình trạng công nghiệp (như 2025)**
– **Sản xuất**: Sản lượng hàng năm ≈400.000 túi (60kg/túi), kế toán cho <0.5% sản xuất toàn cầu, với Chia sẻ cà phê đặc biệt tăng lên 15%.
– **Xuất khẩu **: Chủ yếu là chúng tôi (45%), EU (30%), Nhật Bản (15%), với hàng nhập khẩu Trung Quốc đang phát triển tại 20% hàng năm.
– **Chứng nhận **: 25% Estates giữ chứng nhận hữu cơ; 10% Tham gia vào các chương trình thương mại công bằng.
### 5. **Định vị thị trường & So sánh **
– **Giá cả **: Lớp thương mại $ 3,5-4,2/kg so với. Đặc sản $ 8-15/kg, đáng kể dưới Núi xanh Jamaica ($25+/Kilôgam).
– **Cạnh tranh cạnh tranh **: Tỷ lệ hiệu suất chi phí tốt hơn so với Blue Mountain; sự phức tạp về hương vị lớn hơn so với cà phê Cuba.
### 6. **Hướng dẫn mua hàng **
– **Thương hiệu được đề xuất **:
– **Café Monte Alto ** (Chứng nhận hữu cơ, quá trình rửa sạch)
– **Café Santo Domingo ** (Sự pha trộn quốc gia)
– **Monte Alto Estate ** (Quá trình mật ong một bất động sản)
– **Mẹo rang **:
– Ghi chú rang ánh sáng trung bình
– Nang rang trung bình nhấn mạnh vào tông màu Nutty/Sô cô la
– **Tham số sản xuất bia **: 90-92° C nước, 1:16 Tỷ lệ nước cà phê, xay trung bình (VÍ DỤ., Cài đặt EK43 8).
### 7. **Xu hướng công nghiệp **
– **Thích ứng khí hậu **: 2024 Sáng kiến trồng cây bóng râm (30% Cải thiện sức đề kháng hạn hán)
– **Sự đổi mới**: Thử nghiệm lên men kỵ khí (2024 Các lô giành giải thưởng Coe)
– **Chính sách**: Trợ cấp chính phủ cho nông nghiệp hữu cơ bắt đầu 2025 ($500/ha).
### 8. **So sánh cà phê Caribbean **
| Tính năng | Dominican | Núi xanh Jamaica | Puerto Rico |
|——————|——————–|————————|——————–|
| Tính axit | Trung bình sáng | Thanh tú | Thấp |
| Thân hình | Trung bình | Trung bình đầy đủ | Nặng |
| Ghi chú hương vị | Nutty/caramel | Sô cô la sữa | Thuốc lá/gia vị |
| Giá ($/Kilôgam) | 8-15 | 25+ | 12-18 |
Đối với các chi tiết bất động sản cụ thể hoặc báo cáo thu hoạch mới nhất, Vui lòng chỉ định trọng tâm yêu cầu của bạn.
Loại hình: Dòng máy đóng gói túi trà
Dòng sản phẩm: C28DX
Tên sản phẩm: C28DX Máy đóng gói dạng kim tự tháp/máy đóng gói phẳng và túi ngoài
Mục đích: Nó phù hợp cho bao bì túi bên trong và bên ngoài cho các sản phẩm như hàng rời
trà lá, trà thảo mộc, trà chăm sóc sức khỏe,TieGuanYin, Long Jing, DaMaoFeng,DaHongPao, trà hoa hồng, nhân sâm, vân vân.
Tính năng: Vật liệu đóng gói của máy đóng túi tam giác là nylon, Chất liệu vải không dệt nhập khẩu từ Nhật Bản, không độc hại, không có vi khuẩn, vật liệu cấp thực phẩm chất lượng cao chịu nhiệt phù hợp với tiêu chuẩn kiểm tra an toàn quốc gia của chúng tôi. Máy sử dụng phương pháp niêm phong độc đáo - siêu âm. Nó có thể niêm phong chặt chẽ, an toàn, giảm chiều rộng của cạnh thừa,tránh lãng phí vật liệu đóng gói.
Vật liệu đóng gói: Chất liệu nylon nhập khẩu từ Nhật Bản,Vải không dệt,100%vật liệu trong suốt phân hủy sinh học,VẬT CƯNG,PLA.
Phạm vi làm đầy: 1~10g/túi, sự chính xác: 0.1g / túi
phương pháp điền: 6 đầu cân điện tử (8 đầu cân có thể được tùy chỉnh)
Chiều rộng cuộn đóng gói: 120mm, 140mm, 160mm, 180mm
chiều dài niêm phong: 50、60、70、80(mm)
Kích thước túi bên ngoài: L:90mm-120mm w:80mm-100mm
Phương pháp niêm phong: Niêm phong và cắt bằng sóng siêu âm
Số lượng thiết bị niêm phong: 2bộ
Tốc độ đóng gói: 50~65 bao/phút
Công suất động cơ: 220V，50Hz,3KW
Cung cấp không khí: ≥0,6Mpa(tùy chọn với máy nén khí)
cân nặng: 950KILÔGAM
Kích thước: 2000mm*1200mm*2800mm(L * W * H)、
Máy đóng gói túi cà phê Dominican Cộng hòa Drip
