### Café do Panamá: Um guia abrangente do perfil de origem ao sabor
#### 1. **Origem e Antecedentes Históricos **
O café do Panamá é produzido principalmente nas regiões ocidentais do país, particularmente nas províncias de Chiriquí e Boquete. A alta altitude, solo vulcânico, e clima favorável nessas áreas fornece condições ideais para o cultivo de café. A história da produção de café no Panamá remonta ao final do século XIX, quando a cultura de café começou a se espalhar por todo o país. Hoje, O Panamá se estabeleceu como um produtor global significativo de café premium.
#### 2. **Variedades de café **
A variedade de café mais renomada do Panamá é a ** gueixa (Gesha)**. Originalmente da Etiópia, Este café arábica prospera nas regiões de alta altitude do Panamá, conhecido por seus aromas florais e frutados distintos. Adicionalmente, O Panamá cultiva outras variedades árabes de alta qualidade, como bourbon e typica.
#### 3. **Perfil de sabor **
– **Acidez**: Brilhante e complexo, frequentemente apresentando notas de citros, frutas, ou frutas tropicais.
– **Doçura **: Proeminente e bem equilibrado, com sabores remanescentes de mel, caramelo, ou chocolate.
– **Aroma**: Rico e diversificado, potencialmente incluindo jasmim, Blossom de laranjeira, pêssego, ou aromas de manga.
– **Corpo**: Suave e aveludado, Com um acabamento persistente.
#### 4. **Reconhecimento Internacional **
O Café Geisha do Panamá recebeu aclamação extensa no cenário global, Ganhando prêmios frequentemente em competições internacionais, como o World Barista Championship (WBC) e a Copa Mundial de Brewers (WBRC). Sua qualidade excepcional o tornou o favorito entre os entusiastas do café e os profissionais em todo o mundo.
#### 5. **Métodos de cerveja recomendados **
– **Derramar **: Ideal para mostrar suas intrincadas camadas de sabor.
– **Expresso **: Perfeito para quem prefere um sabor ousado e intenso.
– **Frinha a frio **: Oferece uma opção refrescante, especialmente durante o clima mais quente.
#### 6. **Recomendações de compra **
– **Sugestões de marca **: Procure marcas de café especiais como Intelligentsia Coffee e Verve Coffee Roasters.
– **Certificações **: Opte pelo café com orgânico (Orgânico) e comércio justo (Feira comercial) Certificações.
– **Plataformas online **: Disponível para compra em plataformas como Amazon e Blue Bottle Coffee.
#### 7. **Impacto cultural e econômico **
O café não é apenas uma mercadoria vital de exportação para o Panamá, mas também desempenha um papel significativo em sua cultura e economia. Muitas propriedades de café oferecem experiências turísticas, onde os visitantes podem aprender sobre o cultivo e processamento de café enquanto desfrutam das impressionantes paisagens naturais.
#### 8. **Comparação com café de outros países **
– **Colômbia**: Normalmente mais equilibrado com acidez ligeiramente menor.
– **Etiópia**: Apresenta sabores mais complexos e variados com intensa frutificação.
– **Costa Rica **: Conhecido por acidez brilhante e limpeza, perfis nítidos.
#### 9. **Sustentabilidade e práticas ambientais **
Numerosos produtores de café no Panamá adotam práticas agrícolas sustentáveis, como agricultura orgânica e reciclagem de água, Para minimizar o impacto ambiental. A escolha desses cafés apóia iniciativas ecológicas e contribui para o desenvolvimento de comunidades locais.
#### 10. **Armazenamento e preservação **
– **Condições ideais **: Armazene em um legal, seco, e lugar escuro.
– **Embalagem **: Use sacos ou recipientes selados para evitar oxidação.
– **Prateleira vida **: Consuma dentro de duas semanas após assar para obter a melhor experiência de sabor.
Através desta exploração abrangente, Esperamos!
Modelo: Série de máquinas de embalar café por gotejamento
Modelo de produto: C19H
Nome do Produto: Máquina de embalagem interna e externa de café por gotejamento ultrassônicoSelagem externa do saco controlada pelo servo motor,
Propósito: o posicionamento do comprimento do saco é preciso e estável.
Recurso: Vedação externa do saco controlada pelo servo motor , o posicionamento do comprimento do saco é preciso e estável.
Adota controlador de temperatura PID para ajuste de temperatura mais preciso. Adota sistema de controle PLC, interface homem-máquina, É muito fácil de operar.
Todas as peças em contato direto com os produtos são feitas de aço inoxidável sUS304,garantindo a produção confiável de produtos em conformidade com os padrões sanitários de alimentos. Algumas partes do cilindro são importadas, garantindo a precisão e estabilidade do desempenho.
Dispositivos opcionais: dispositivo de corte plano, impressora de data, dispositivo de rasgo fácil, etc.
Material de empacotamento: Papel/Plástico,Plástico/Alumínio/Plástico,Papel/Alumínio/Plástico,Gotejamento de papel de filtro de café
tipo de bolsa: 3 vedação lateral
Tamanho do Saco Externo: eu:85~120mm,C:75~100mm (Largura do filme 200mm, Tamanho da bolsa: 120*100mm)
Tamanho interno do saco: eu:50~75mm, C:50~90mm (Largura do papel do filtro 180mm, Tamanho da bolsa: 90*74 mm)
Velocidade de embalagem: 40~50 sacos/min
Faixa de enchimento: 5~15g,precisão + 0,1 g/saco
Poder: Fase única, 220V,50HZ,3.7KW
Suprimento de ar: ≥0,6Mpa(opcional com compressor de ar)
Peso: 700KG
Dimensão: L1400mm*W900mm*H2400mm