### 1. **Origem & Condições de crescimento **
– **Geografia**: A República Dominicana está localizada na parte oriental da ilha de Hispaniola no Caribe, com montanhas e cobertura de platôs 50% de seu território. A Cordilheira Central Mountain Range serve como a área de produção principal.
– **Clima & Solo**: Clima marítimo tropical com uma temperatura média anual de 25 ° C (77° f) e chuva anual de 1,500-2,000 mm. Solo vulcânico e elevações de 800-1,500 Medidores acima do nível do mar Crie condições ideais para o cultivo de café arábica.
### 2. **Variedades & Métodos de processamento **
– **Variedades **: Principalmente arábica, incluindo cultivares tradicionais como o typica, Caturura, e bourbon, com apresentações recentes de variedades resistentes a doenças como Catimor.
– **Processamento**:
– 80% processo lavado (acidez brilhante, sabor limpo)
– Natural parcial (seco ao sol) processo (Perfil de frutas para a frente)
– Processo de mel (doçura aprimorada)
### 3. **Perfil de sabor **
– **Características **: Corpo médio com acidez suave (Notas cítricas/maçã), caramelo, noz (amêndoa/noz) tons, e acabamento em chocolate escuro. Os feijões de alta altitude podem exibir aromas florais.
– **Diferenças regionais **:
– **Jarabacoa **: Acidez cítrica equilibrada e doçura semelhante a mel
– **Ocoa **: Sabores proeminentes de nozes e cacau
### 4. **Status da indústria (AS 2025)**
– **Produção**: Produção anual ~ 400.000 sacos (60kg/bolsa), Contabilidade para <0.5% de produção global, Com o compartilhamento de café especializado subindo para 15%.
– **Exportações **: Principalmente para os EUA (45%), UE (30%), Japan (15%), com as importações chinesas crescendo em 20% anualmente.
– **Certificações **: 25% As propriedades possuem certificação orgânica; 10% Participe de programas de comércio justo.
### 5. **Posicionamento de mercado & Comparações **
– **Preço **: Grau comercial $ 3,5-4,2/kg vs. Especialidade $ 8-15/kg, significativamente abaixo da montanha azul jamaicana ($25+/kg).
– **Vantagem competitiva **: Melhor relação custo-desempenho do que a Blue Mountain; Maior complexidade do sabor em comparação com o café cubano.
### 6. **Guia de compras **
– **Marcas recomendadas **:
– **Café Monte Alto ** (certificado orgânico, processo lavado)
– **Café Santo Domingo ** (Mistura nacional)
– **Monte Alto Estate ** (Processo de mel único)
– **Dicas de torrefação **:
– NOTAS FLORAIS/FRUÍDAS
– Assado de médio escuro enfatiza tons de noz/chocolate
– **Parâmetros de fabricação de cerveja **: 90-92° C água, 1:16 proporção de água de café, Grind média (Por exemplo, Configuração EK43 8).
### 7. **Tendências da indústria **
– **Adaptação climática **: 2024 Iniciativa de plantio de árvores de sombra (30% Melhoria da resistência à seca)
– **Inovação**: Ensaios de fermentação anaeróbica (2024 Lotes vencedores do Coe Award)
– **Política**: Subsídios do governo para o início da agricultura orgânica 2025 ($500/hectare).
### 8. **Comparação de café do Caribe **
| Recurso | Dominicano | Montanha azul jamaicana | Porto -riquenho |
|——————|——————–|————————|——————–|
| Acidez | Brigada média | Delicado | Baixo |
| Corpo | Médio | Médio-cheio | Pesado |
| Notas de sabor | Noz/caramelo | Chocolate ao leite | Tabaco/especiarias |
| Preço ($/kg) | 8-15 | 25+ | 12-18 |
Para detalhes específicos da propriedade ou mais recentes relatórios de colheita, Especifique sua consulta foco.
Modelo: Série de máquinas de embalagem para saquinhos de chá
Modelo de produto: C28DX
Nome do Produto: C28DX Máquina Automática de Embalagem de Saco Pirâmide/Plano Interno e Externo
Propósito: lt é adequado para embalagem de saco interno e externo para produtos como solto
chá de folhas, chá de ervas, chá de saúde,Tie Guan Yin, Long Jing, DaMaoFeng,Da Hong Pao, chá de rosas, ginseng, etc.
Recurso: O material de embalagem da máquina de sacos triangulares é de nylon, material não tecido importado do Japão, que não é tóxico, sem bactérias, material de qualidade alimentar resistente ao calor em conformidade com nosso padrão de inspeção de segurança nacional. A máquina usa um método de vedação exclusivo - ultrassônico., com segurança, reduzir a largura da borda extra,evitando qualquer desperdício de material de embalagem.
Material de empacotamento: Material de nylon importado do Japão,Tecido não tecido,100%material transparente biodegradável,BICHO DE ESTIMAÇÃO,PLA.
Faixa de enchimento: 1~10g/saco, precisão: 0.1g/saco
Método de enchimento: 6 balança eletrônica de cabeça (8 pesador de cabeça pode ser personalizado)
Largura do rolo de embalagem: 120mm, 140mm, 160mm, 180mm
Comprimento de vedação: 50、60、70、80(mm)
Tamanho do saco exterior: eu:90mm-120mm w:80mm-100mm
Método de vedação: Selagem e corte por ultrassom
Quantidade de dispositivo de vedação: 2conjuntos
Velocidade de embalagem: 50~65 sacos/min
Potência do motor: 220V，50Hz,3KW
Suprimento de ar: ≥0,6Mpa(opcional com compressor de ar)
peso: 950KG
Dimensão: 2000mm*1200mm*2800mm(L*W*H)、
Máquina de embalagem de bolsa de café da República Dominicana
