### 1. **Asal & Keadaan yang semakin meningkat **
– **Geografi **: Republik Dominika terletak di bahagian timur Pulau Hispaniola di Caribbean, dengan gunung dan dataran tinggi 50% wilayahnya. Cordillera Central Mountain Range berfungsi sebagai kawasan pengeluaran teras.
– **Iklim & Tanah **: Iklim maritim tropika dengan purata suhu tahunan 25 ° C (77° f) dan hujan tahunan 1,500-2,000 mm. Tanah gunung berapi dan ketinggian 800-1,500 meter di atas paras laut mewujudkan keadaan yang ideal untuk penanaman kopi Arabica.
### 2. **Varieti & Kaedah pemprosesan **
– **Varieti **: Terutamanya Arabica, termasuk kultivar tradisional seperti typica, Caturura, dan bourbon, Dengan perkenalan jenis-jenis penyakit yang baru-baru ini seperti Catimor.
– **Pemprosesan **:
– 80% proses yang dibasuh (keasidan terang, Rasa bersih)
– Semulajadi separa (matahari dikeringkan) proses (profil ke hadapan)
– Proses madu (kemanisan yang dipertingkatkan)
### 3. **Profil rasa **
– **Ciri -ciri **: Badan sederhana dengan keasidan lembut (Nota Citrus/Apple), karamel, Nutty (Almond/Walnut) undertones, dan selesai coklat gelap. Kacang ketinggian tinggi boleh mempamerkan aroma bunga.
– **Perbezaan serantau **:
– **Jarabacoa **: Keasidan sitrus seimbang dan kemanisan seperti madu
– **Ocoa **: Rasa nutty dan koko yang menonjol
### 4. **Status industri (Sehingga 2025)**
– **Pengeluaran **: Output tahunan ≈400,000 beg (60kg/beg), perakaunan <0.5% pengeluaran global, dengan bahagian kopi khusus naik ke 15%.
– **Eksport **: Terutamanya ke AS (45%), EU (30%), Jepun (15%), dengan import Cina yang tumbuh di 20% setiap tahun.
– **Pensijilan **: 25% Estet memegang pensijilan organik; 10% Mengambil bahagian dalam program perdagangan yang adil.
### 5. **Kedudukan pasaran & Perbandingan **
– **Harga **: Gred komersil $ 3.5-4.2/kg vs. Specialty $ 8-15/kg, jauh di bawah gunung biru jamaica ($25+/kg).
– **Kelebihan daya saing **: Nisbah prestasi kos yang lebih baik daripada Blue Mountain; Kerumitan rasa yang lebih besar berbanding kopi Kuba.
### 6. **Panduan Pembelian **
– **Jenama yang disyorkan **:
– **Café Monte Alto ** (disahkan organik, proses yang dibasuh)
– **Café Santo Domingo ** (Campuran Kebangsaan)
– **Estet Monte Alto ** (proses madu tunggal)
– **Petua pemanggang **:
– Panggang cahaya sederhana mengekalkan nota bunga/buah
– Roast Dark Medium menekankan nada nutty/coklat
– **Parameter Brewing **: 90-92° C air, 1:16 Nisbah Air Kopi, mengisar sederhana (Mis., Tetapan EK43 8).
### 7. **Trend industri **
– **Adaptasi Iklim **: 2024 inisiatif penanaman pokok teduh (30% Peningkatan rintangan kemarau)
– **Inovasi **: Ujian penapaian anaerobik (2024 Kumpulan pemenang anugerah COE)
– **Dasar **: Subsidi kerajaan untuk pertanian organik bermula 2025 ($500/hektar).
### 8. **Perbandingan Kopi Caribbean **
| Ciri | Dominican | Jamaica Blue Mountain | Puerto Rico |
|——————|——————–|————————|——————–|
| Keasidan | Medium-Bright | Halus | Rendah |
| Badan | Medium | Medium-full | Berat |
| Nota rasa | Nutty/Caramel | Coklat susu | Tembakau/rempah |
| Harga ($/kg) | 8-15 | 25+ | 12-18 |
Untuk butiran harta tanah tertentu atau laporan penuaian terkini, Sila nyatakan fokus pertanyaan anda.
taip: Siri Mesin Pembungkus Uncang Teh
Model produk: C28DX
Nama Produk: C28DX Mesin Pembungkusan Piramid Automatik/Leper dan Beg Luar
Tujuan: Ia sesuai untuk pembungkusan beg dalam dan luar untuk produk seperti longgar
teh daun, teh herba, teh penjagaan kesihatan,Tie Guan Yin, Long Jing, DaMaoFeng,Da Hong Pao, teh mawar, ginseng, dan lain-lain.
Ciri: Bahan pembungkusan mesin beg segi tiga adalah nilon, bahan bukan tenunan yang diimport dari Jepun, yang tidak toksik, tiada bakteria, bahan gred makanan berkualiti tinggi tahan haba yang mematuhi piawaian pemeriksaan keselamatan negara kami.Mesin menggunakan kaedah pengedap unik -ultrasonik.Ia boleh mengelak dengan ketat, dengan selamat, kurangkan lebar tepi tambahan,mengelakkan sebarang pembaziran bahan pembungkusan.
Bahan pembungkusan: Material nilon diimport dari Jepun,Kain bukan tenunan,100%bahan lutsinar terbiodegradasi,PET,PLA.
Julat pengisian: 1~10g/beg, ketepatan: 0.1g/beg
Kaedah pengisian: 6 kepala penimbang elektronik (8 penimbang kepala boleh disesuaikan)
Lebar gulungan pembungkusan: 120mm, 140mm, 160mm, 180mm
Panjang pengedap: 50、60、70、80(mm)
Saiz beg luar: L:90mm-120mm w:80mm-100mm
Kaedah pengedap: Pengedap dan pemotongan dengan ultrasonik
Kuantiti peranti pengedap: 2set
Kelajuan pembungkusan: 50~65beg/min
Kuasa motor: 220V，50Hz,3KW
Bekalan udara: ≥0.6Mpa(pilihan dengan pemampat udara)
berat badan: 950KG
Dimensi: 2000mm*1200mm*2800mm(L*W*H)、
Mesin Pembungkusan Beg Kopi Republik Dominika
