### 1. **របផប & លក្ខខណ្ឌដែលកំពុងលូតលាស់ **
– **ភូមិសាស្ត្រ **: សាធារណរដ្ឋដូមីនីកែនមានទីតាំងនៅភាគខាងកើតនៃកោះ Hispanaola នៅតំបន់ការ៉ាប៊ីន, ជាមួយភ្នំនិងខ្ពង់រាប 50% នៃទឹកដីរបស់ខ្លួន. ជួរភ្នំ Cordillera កណ្តាលបម្រើជាតំបន់ផលិតកម្មស្នូល.
– **អាកាសធាតុ & ដី **: អាកាសធាតុដែនសមុទ្រត្រូពិកដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម 25 អង្សាសេ (77° F) និងទឹកភ្លៀងប្រចាំឆ្នាំ 1,500-2,000 ម. ដីភ្នំភ្លើងនិងកំពស់នៃ 800-1,500 ម៉ែត្រចាប់ពីនីវ៉ូទឹកសមុទ្របង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អសម្រាប់ការដាំកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា.

### 2. **ពូជ & វិធីសាស្រ្តកែច្នៃ **
– **ពូជ **: ជាចម្បងអារ៉ាប់, រួមទាំងការដាំដុះបែបបុរាណដូចជាហ្វុហ្គាកា, ការូរី, និង Bourbon, ជាមួយនឹងការណែនាំថ្មីៗនៃពូជដែលធន់នឹងជំងឺដូចជាអន្ទាក់.
– **ដំណើរការ **:
– 80% ដំណើរការលាងសម្អាត (អាស៊ីតភ្លឺ, រសជាតិស្អាត)
– ធម្មជាតិផ្នែកធម្មជាតិ (ស្ងួតហួតហែង) អនុលោម (ទម្រង់មុខផ្លែឈើ)
– ដំណើរការទឹកឃ្មុំ (ភាពផ្អែមល្ហែមកាន់តែប្រសើរឡើង)

### 3. **ទម្រង់រសជាតិ **
– **លក្ខណៈ **: រាងកាយមធ្យមជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទន់ភ្លន់ (កំណត់សម្គាល់ក្រូចឆ្មា / Apple), ការ៉ាម, រមាម (អាល់ម៉ុន / Walnut) undertones, និងសូកូឡាខ្មៅងងឹត. សណ្តែករយៈកំពស់ខ្ពស់អាចបង្ហាញផ្កា aromas.
– **ភាពខុសគ្នាក្នុងតំបន់ **:
– **jarabacoa **: ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារមានតុល្យភាពនិងភាពផ្អែមល្ហែមដែលមានដូចជាទឹកឃ្មុំ
– **អូអូអូ **: រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងកាកាវ

### 4. **ស្ថានភាពឧស្សាហកម្ម (នៃ 2025)**
– **ផលិតកម្ម **: ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ≈ 40,000 កាបូប (60គីឡូក្រាម / កាបូប), គណនេយ្យសម្រាប់ <0.5% នៃផលិតកម្មសកល, ជាមួយនឹងការចែករំលែកកាហ្វេពិសេសកើនឡើង 15%.
– **ការនាំចេញ **: ជាចម្បងទៅសហរដ្ឋអាមេរិក (45%), សហវល់ (30%), ជប៉ុន (15%), ជាមួយនឹងការនាំចូលរបស់ចិនកើនឡើងនៅ 20% ចេករ្យេបុកនាមប្រចាំឆ្នាំ.
– **វិញ្ញាបនប័ត្រ **: 25% អចលនទ្រព្យកាន់វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ; 10% ចូលរួមក្នុងកម្មវិធីពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌.

### 5. **ទីតាំងទីផ្សារ & ការប្រៀបធៀប **
– **តម្លៃ **: ថ្នាក់ពាណិជ្ជកម្មថ្នាក់ខ្ពស់ 3.5-4.2 / គីឡូក្រាម VS. ជំនាញ 8-15 ដុល្លារ / គីឡូក្រាម, គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅខាងក្រោមភ្នំចាមម៉ាស៊ីក ($25+/គក).
– **គែមប្រកួតប្រជែង **: សមាមាត្រថ្លៃដើមល្អជាងភ្នំខៀវ; ភាពស្មុគស្មាញនៃរសជាតិកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេគុយបា.

### 6. **មគ្គុទេសក៍ការទិញ **
– **ម៉ាកដែលបានណែនាំ **:
– **កាហ្វេ Monte alto ** (វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ, ដំណើរការលាងសម្អាត)
– **កាហ្វេ Santo Domingo ** (លាយជាតិ)
– **អចលនទ្រព្យ Monte Alto ** (ដំណើរការទឹកឃ្មុំអចលនទ្រព្យតែមួយ)
– **គន្លឹះអាំង **:
– អាំងមធ្យមបំរុងទុកចំណាំផ្កា / ផ្លែឈើ
– អាំងមធ្យមសង្កត់ធ្ងន់សង្កត់ធ្ងន់លើសម្លេងពេទ្យ / សូកូឡា
– **ប៉ារ៉ាម៉ែត្រធាត្រជាតិ **: 90-92ទឹកអង្សាសេ, 1:16 សមាមាត្រទឹកកាហ្វេ, កិនមធ្យម (ឧ។, ការកំណត់ EK43 8).

### 7. **និន្នាការឧស្សាហកម្ម **
– **ការសម្របខ្លួនអាកាសធាតុ **: 2024 គំនិតផ្តួចផ្តើមដាំដើមឈើស្រមោល (30% ការកែលម្អភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត)
– **ការច្នៃប្រឌិត **: ការសាកល្បង fermentation anaerobic (2024 បាច់ពានរង្វាន់ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ COE)
– **គោលនយោបាយ **: ការឧបត្ថម្ភធនរបស់រដ្ឋាភិបាលសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មសសរីរសរីរាងសាស្ត្រ 2025 ($500/ហិកតា).

### 8. **ការប្រៀបធៀបកាហ្វេការ៉ាប៊ីន **
| លក្ខណៈ | ដូមីនីកែន | ភ្នំហ្សាម៉ាអ៊ីក | ព័រតូរីកូ |
|——————|——————–|————————|——————–|
| អាសុសុ ind | ប្រពៃណីមធ្យម | ដ៏របនិត | តាប |
| កាយ | នៃមច្ឈកតិ | ពេញម៉ោង | ធន់ |
| កំណត់សំគាល់រសជាតិ | Nutty / Caramel | សូកូឡាទឹកដោះគោ | ថ្នាំជក់ / គ្រឿងទេស |
| តមលៃ ($/គក) | 8-15 | 25+ | 12-18 |

សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីអចលនទ្រព្យជាក់លាក់ឬរបាយការណ៍ប្រមូលផលចុងក្រោយ, សូមបញ្ជាក់ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អ្នក.

ប្រភេទ: ស៊េរីម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ថង់តែ
គំរូផលិតផល: C28DX
ឈ្មោះ​ផលិតផល: C28DX ដោយស្វ័យប្រវត្តិពីរ៉ាមីត/ផ្ទះល្វែង lnner និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់កាបូបខាងក្រៅ
គោលបំណង: វាគឺសមរម្យសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ថង់ខាងក្នុង និងខាងក្រៅសម្រាប់ផលិតផលដូចជារលុង
តែស្លឹក, តែរុក្ខជាតិ, តែថែទាំសុខភាព,តៃក្វាន់ យីន, ឡុង ជីង, ដាម៉ៅហ្វេង,ដា ហុងប៉ាវ, តែផ្កាកុលាប, យិនស៊ិន, ល។.
លក្ខណៈ: សម្ភារៈវេចខ្ចប់របស់ម៉ាស៊ីនថង់ត្រីកោណគឺនីឡុង, សម្ភារៈមិនត្បាញ នាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន, ដែលមិនមានជាតិពុល, គ្មានបាក់តេរី, សម្ភារៈថ្នាក់អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ធន់នឹងកំដៅ អនុលោមតាមស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពជាតិរបស់យើង។ម៉ាស៊ីនប្រើវិធីផ្សាភ្ជាប់តែមួយគត់ -ultrasonic.It អាចផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹង។, ដោយសុវត្ថិភាព, កាត់បន្ថយទទឹងនៃគែមបន្ថែម,ជៀសវាងកាកសំណល់នៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់.
សម្ភារៈវេចខ្ចប់: សម្ភារៈ Nylon នាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន,ក្រណាត់មិនត្បាញ,100%សម្ភារៈថ្លាដែលអាចបំបែកបាន,សត្វពាហនៈ,PLA.

ជួរបំពេញ: 1~ 10 ក្រាម / ថង់, ភាព​ត្រឹមត្រូវ: 0.1ក្រាម/ថង់
វិធីសាស្រ្តបំពេញ: 6 ឧបករណ៍ថ្លឹងអេឡិចត្រូនិចក្បាល (8 ឧបករណ៍ថ្លឹងក្បាលអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណង)
ទទឹងនៃការវេចខ្ចប់: 120ម, 140ម, 160ម, 180ម
ប្រវែងនៃការផ្សាភ្ជាប់: 50、60、70、80(ម)
ទំហំកាបូបខាងក្រៅ: អិល:90mm-120mm w:80ម - ១០០ ម។
វិធីសាស្រ្តនៃការផ្សាភ្ជាប់: ការផ្សាភ្ជាប់និងកាត់ដោយ ultrasonic
បរិមាណឧបករណ៍ផ្សាភ្ជាប់: 2សំណុំ
ល្បឿនវេចខ្ចប់: 50~ 65 ថង់ / នាទី។
ថាមពលម៉ូទ័រ: 220វ，50ហឺត,3គីឡូវ៉ាត់
ការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់: ≥0.6Mpa(ស្រេចចិត្តជាមួយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ខ្យល់)
ទម្ងន់: 950គក
វិមាត្រ: 2000ម * ១២០០ * ២៨០០ ម។(L*W*H)、

សាធារណរដ្ឋដូមីនីកែន DRIP ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់កាបូបកាហ្វេ