### 1. **Asal & Kondisi pertumbuhan **
– **Geografi**: Republik Dominika terletak di bagian timur Pulau Hispaniola di Karibia, dengan pegunungan dan penutup dataran tinggi 50% dari wilayahnya. Cordillera Central Mountain Range berfungsi sebagai area produksi inti.
– **Iklim & Tanah**: Iklim maritim tropis dengan suhu tahunan rata -rata 25 ° C (77° f) dan curah hujan tahunan 1,500-2,000 mm. Tanah vulkanik dan ketinggian 800-1,500 meter di atas permukaan laut menciptakan kondisi ideal untuk budidaya kopi arabika.
### 2. **Varietas & Metode Pemrosesan **
– **Varietas **: Terutama Arabika, termasuk kultivar tradisional seperti tipika, Caturura, dan Bourbon, dengan perkenalan terbaru tentang varietas yang tahan penyakit seperti Catimor.
– **Pengolahan**:
– 80% proses dicuci (keasaman cerah, rasa bersih)
– Parsial alami (Sun-Cerai) proses (profil buah-forward)
– Proses madu (rasa manis yang ditingkatkan)
### 3. **Profil rasa **
– **Karakteristik **: Tubuh sedang dengan keasaman lembut (Catatan jeruk/apel), karamel, pedas (Almond/Walnut) nada, dan Dark Chocolate Finish. Kacang ketinggian tinggi dapat menunjukkan aroma bunga.
– **Perbedaan Regional **:
– **Jarabacoa **: Keasaman jeruk yang seimbang dan rasa manis seperti madu
– **OCOA **: Rasa kacang dan cokelat yang menonjol
### 4. **Status Industri (Sampai 2025)**
– **Produksi**: Output tahunan ≈400.000 kantong (60kg/tas), Akuntansi <0.5% produksi global, Dengan Kopi Khusus berbagi naik ke 15%.
– **Ekspor **: Terutama untuk AS (45%), UE (30%), Jepang (15%), dengan impor Cina tumbuh di 20% setiap tahun.
– **Sertifikasi **: 25% Estat memiliki sertifikasi organik; 10% berpartisipasi dalam program perdagangan yang adil.
### 5. **Posisi Pasar & Perbandingan **
– **Harga **: Kelas komersial $ 3,5-4.2/kg vs. Spesialisasi $ 8-15/kg, secara signifikan di bawah Gunung Biru Jamaika ($25+/kg).
– **Tepi Kompetitif **: Rasio kinerja biaya yang lebih baik daripada Blue Mountain; kompleksitas rasa yang lebih besar dibandingkan dengan kopi Kuba.
### 6. **Panduan Pembelian **
– **Merek yang direkomendasikan **:
– **Café Monte Alto ** (Bersertifikat Organik, proses dicuci)
– **Café Santo Domingo ** (Campuran Nasional)
– **Monte Alto Estate ** (Proses madu estat tunggal)
– **Tips memanggang **:
– Panggang cahaya sedang melestarikan catatan bunga/buah
– Panggang Dark-Dark menekankan nutty/chocolate nada
– **Parameter Pembuatan Bir **: 90-92Air ° C., 1:16 Rasio Coffee-Water, penggilingan sedang (MISALNYA., Pengaturan EK43 8).
### 7. **Tren Industri **
– **Adaptasi Iklim **: 2024 inisiatif penanaman pohon naungan (30% Peningkatan resistensi kekeringan)
– **Inovasi**: Uji Coba Fermentasi Anaerob (2024 Batch pemenang penghargaan CoE)
– **Kebijakan**: Subsidi Pemerintah untuk Pertanian Organik Memulai 2025 ($500/hektar).
### 8. **Perbandingan Kopi Karibia **
| Fitur | Dominika | Gunung Biru Jamaika | Puerto Rico |
|——————|——————–|————————|——————–|
| Keasaman | Sedang-terang | Halus | Rendah |
| Tubuh | Sedang | Medium-full | Berat |
| Catatan rasa | Nutty/Caramel | Coklat susu | Tembakau/rempah -rempah |
| Harga ($/kg) | 8-15 | 25+ | 12-18 |
Untuk detail perumahan tertentu atau laporan panen terbaru, Harap tentukan fokus pertanyaan Anda.
Jenis: Seri Mesin Pengemas Kantong Teh Celup
Model produk: C28DX
Nama Produk: C28DX Automatic Pyramid/Flat lnner dan Outer Bag Packing Machine
Tujuan: Cocok untuk kemasan tas dalam dan luar untuk produk seperti longgar
teh daun, teh herbal, teh kesehatan,Tie Guan Yin, Long Jing, DaMaoFeng,Da Hong Pao, teh mawar, ginseng, dll..
Fitur: Bahan pengepakan mesin tas segitiga adalah nilon, bahan kain non woven import dari jepang, yang tidak beracun, tidak ada bakteri, bahan food grade tahan panas berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar inspeksi keselamatan nasional kami. Mesin menggunakan metode penyegelan unik - ultrasonik. Dapat menutup rapat, dengan aman, kurangi lebar tepi ekstra,menghindari pemborosan bahan pengemas.
Bahan pengepak: Bahan nilon diimpor dari Jepang,Kain bukan tenunan,100%bahan transparan biodegradable,MEMBELAI,PLA.
Kisaran pengisian: 1~ 10g/tas, ketepatan: 0.1g/tas
Metode pengisian: 6 kepala timbangan elektronik (8 timbangan kepala dapat disesuaikan)
Lebar gulungan pengepakan: 120mm, 140mm, 160mm, 180mm
Panjang penyegelan: 50、60、70、80(mm)
Ukuran tas luar: L:90mm-120mm w:80mm-100mm
Metode penyegelan: Penyegelan dan pemotongan dengan ultrasonik
Jumlah perangkat penyegelan: 2set
Kecepatan pengepakan: 50~ 65 tas / mnt
Tenaga motor: 220V，50Hz,3KW
Pasokan udara: ≥0,6Mpa(opsional dengan kompresor udara)
berat: 950KG
Dimensi: 2000mm * 1200mm * 2800mm(L*W*H)、
Mesin Pengemasan Kantong Kopi Dominika Republik
