### 1. **मूल & बढ़ती परिस्थितियाँ **
– **भूगोल**: डोमिनिकन गणराज्य कैरिबियन में हिस्पानियोला द्वीप के पूर्वी भाग में स्थित है, पहाड़ों और पठारों को कवर करने के साथ 50% उसके क्षेत्र का. कॉर्डिलेरा सेंट्रल माउंटेन रेंज मुख्य उत्पादन क्षेत्र के रूप में कार्य करती है.
– **जलवायु & मिट्टी**: 25 डिग्री सेल्सियस के औसत वार्षिक तापमान के साथ उष्णकटिबंधीय समुद्री जलवायु (77° F) और की वार्षिक वर्षा 1,500-2,000 मिमी. ज्वालामुखी मिट्टी और ऊंचाई 800-1,500 समुद्र तल से ऊपर मीटर अरब कॉफी की खेती के लिए आदर्श स्थिति पैदा करते हैं.

### 2. **किस्मों & प्रसंस्करण विधियाँ **
– **किस्में **: मुख्य रूप से अरब, टाइपिका जैसी पारंपरिक खेती सहित, कैटुरुरा, और बुर्बन, कैटिमोर जैसी बीमारी-प्रतिरोधी किस्मों के हालिया परिचय के साथ.
– **प्रसंस्करण **:
– 80% धोया प्रक्रिया (उज्ज्वल अम्लता, स्वच्छ स्वाद)
– आंशिक प्राकृतिक (धुप में सुखाया हुआ) प्रक्रिया (फल-अग्रगामी प्रोफ़ाइल)
– शहद की प्रक्रिया (बढ़ी हुई मिठास)

### 3. **स्वाद प्रोफ़ाइल **
– **विशेषताएँ**: कोमल अम्लता के साथ मध्यम शरीर (साइट्रस/सेब नोट), कारमेल, अखरोट के स्वाद का (बादाम/अखरोट) undertones, और डार्क चॉकलेट फिनिश. उच्च ऊंचाई सेम पुष्प सुगंध का प्रदर्शन कर सकते हैं.
– **क्षेत्रीय अंतर **:
– **Jarabacoa **: संतुलित साइट्रस अम्लता और शहद जैसी मिठास
– **Ocoa **: प्रमुख अखरोट और कोको फ्लेवर

### 4. **उद्योग की स्थिति (के रूप में 2025)**
– **उत्पादन**: वार्षिक आउटपुट -400,000 बैग (60किलो/बैग), के लिए लेखांकन <0.5% वैश्विक उत्पादन का, विशेष कॉफी शेयर के लिए बढ़ रहा है 15%.
– **निर्यात **: मुख्य रूप से अमेरिका के लिए (45%), यूरोपीय संघ (30%), जापान (15%), चीनी आयात में बढ़ रहा है 20% प्रतिवर्ष.
– **प्रमाणपत्र **: 25% एस्टेट्स होल्ड ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन; 10% निष्पक्ष व्यापार कार्यक्रमों में भाग लें.

### 5. **बाजार की स्थिति & तुलना **
– **मूल्य निर्धारण **: वाणिज्यिक ग्रेड $ 3.5-4.2/किग्रा बनाम. विशेषता $ 8-15/किग्रा, जमैका ब्लू माउंटेन से नीचे ($25+/किलोग्राम).
– **प्रतिस्पर्धा में बढ़त**: ब्लू माउंटेन की तुलना में बेहतर लागत-प्रदर्शन अनुपात; क्यूबा कॉफी की तुलना में ग्रेटर स्वाद जटिलता.

### 6. **क्रय गाइड **
– **अनुशंसित ब्रांड **:
– **कैफे मोंटे ऑल्टो ** (कार्बनिक प्रमाणित, धोया प्रक्रिया)
– **कैफे सैंटो डोमिंगो ** (राष्ट्रीय मिश्रण)
– **मोंटे ऑल्टो एस्टेट ** (सिंगल-एस्टेट हनी प्रक्रिया)
– **भुना हुआ टिप्स **:
– मध्यम-प्रकाश रोस्ट पुष्प/फल नोटों को संरक्षित करता है
– मध्यम-अंधेरे भुना हुआ अखरोट/चॉकलेट टोन पर जोर देता है
– **ब्रूइंग पैरामीटर्स **: 90-92° C वाटर, 1:16 कॉफी-जल अनुपात, मध्यम पीस (उदा।, EK43 सेटिंग 8).

### 7. **उद्योग रुझान **
– **जलवायु अनुकूलन **: 2024 छाया वृक्ष रोपण पहल (30% सूखा प्रतिरोध सुधार)
– **नवाचार**: एनारोबिक किण्वन परीक्षण (2024 सीओई अवार्ड विजेता बैच)
– **नीति**: कार्बनिक खेती शुरू करने के लिए सरकारी सब्सिडी 2025 ($500/हैक्टर).

### 8. **कैरिबियन कॉफी तुलना **
| विशेषता | डोमिनिकन | जमैका ब्लू माउंटेन | पुएर्तो रीको का |
|——————|——————–|————————|——————–|
| अम्लता | मध्यम-उज्ज्वल | नाज़ुक | कम |
| शरीर | मध्यम | मध्यम पूर्ण | भारी |
| फ्लेवर नोट्स | अखरोट/कारमेल | दूध चॉकलेट | तंबाकू/मसाला |
| कीमत ($/किलोग्राम) | 8-15 | 25+ | 12-18 |

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टाइप: चाय बैग पैकिंग मशीन श्रृंखला
उत्पाद मॉडल: C28DX
प्रोडक्ट का नाम: C28DX स्वचालित पिरामिड/फ्लैट लेनर और बाहरी बैग पैकिंग मशीन
उद्देश्य: एलटी ढीले जैसे उत्पादों के लिए आंतरिक और बाहरी बैग पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है
पत्ते की चाय, औषधिक चाय, स्वास्थ्य देखभाल चाय,टाई गुआन यिन, लॉन्ग जिंग, DaMaoFeng,दा होंग पाओ, गुलाब की चाय, GINSENG, आदि.
विशेषता: त्रिकोण बैग मशीन की पैकिंग सामग्री नायलॉन है, गैर बुने हुए कपड़े जापान से आयात किए जाते हैं, जो गैर विषैला होता है, कोई बैक्टीरिया नहीं, गर्मी प्रतिरोधी उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य ग्रेड सामग्री हमारे राष्ट्रीय सुरक्षा निरीक्षण मानक के अनुरूप है। मशीन एक अद्वितीय सीलिंग विधि-अल्ट्रासोनिक का उपयोग करती है। यह कसकर सील कर सकती है, सुरक्षित रूप से, अतिरिक्त किनारे की चौड़ाई कम करें,पैकिंग सामग्री की बर्बादी से बचना.
पैकिंग के लिए सामग्री: जापान से आयातित नायलॉन सामग्री,बगैर बुना हुआ कपड़ा,100%बायोडिग्रेडेबल पारदर्शी सामग्री,पालतू,प्ला.

भरने की सीमा: 1~ 10 ग्राम / बैग, शुद्धता: 0.1जी / बैग
भरने की विधि: 6 सिर इलेक्ट्रॉनिक तुला (8 सिर तुला अनुकूलित किया जा सकता है)
पैकिंग रोल चौड़ाई: 120मिमी, 140मिमी, 160मिमी, 180मिमी
सीलिंग लंबाई: 50、60、70、80(मिमी)
बाहरी बैग का आकार: एल:90मिमी-120 मिमी डब्ल्यू:80मिमी-100 मिमी
सीलिंग विधि: अल्ट्रासोनिक द्वारा सील और काटना
सीलिंग डिवाइस की मात्रा: 2सेट
पैकिंग की गति: 50~ 65 बैग / मिनट
इंजन की शक्ति: 220वी，50हर्ट्ज,3किलोवाट
हवा की आपूर्ति: ≥0.6 एमपीए(हवा कंप्रेसर के साथ वैकल्पिक)
वज़न: 950किलोग्राम
आयाम: 2000मिमी * 1200 मिमी * 2800 मिमी(एल * डब्ल्यू * एच)、

डोमिनिकन रिपब्लिक ड्रिप कॉफी बैग पैकेजिंग मशीन